Bánh mì vừng cực ngon, không cần lò nướng

Bánh mì vừng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn. Không cần lò nướng như truyền thống, thay vào đó bạn chiên bánh lên, bánh vẫn giữ được độ thơm ngọt và hấp dẫn vốn có. Cùng học cách làm bánh mì vừng cực ngon, không cần lò nướng với beemart nhé!

• Bánh mì phomai của Brazil
• Bánh mì bơ tỏi – Bữa sáng tuyệt vời
• Cách làm bánh mì bơ đường giòn tan cho bữa sáng

Nguyên liệu

Cách làm

Bước 1: Cho bột mì, đường, dầu, muối, nước và men nở vào, trộn đều. Sau đó bạn cho bột vào bát đã được quết một lớp dầu, bọc kín bằng nilon thực phẩm, ủ đến khi bột nở gấp đôi.

Ủ bột

Bước 2: Phủ một lớp bột mì trên thớt, cho bột đã nở ra, cán dẹt, rắc đều hành lá xắt nhỏ lên trên.

Cán bột

Bước 3: Cuốn bánh lại thật nhanh tay.

Cuộn bánh

Bước 4: Sau đó, bạn lại cuộn tròn mép bánh thêm lần nữa, cán bánh đều ra. Rắc vừng lên khắp 2 mặt bánh, rồi để bánh nghỉ khoảng 20 phút.

Bước 5: Đông thời, bạn chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho bánh vào chiên trên lửa vừa, mỗi mặt khoảng 7 phút hoặc cho đến khi bạn thấy bánh chuyển màu vàng nâu đều các mặt là được.

Thành phẩm

Bánh mì vừng với vị ngọt mềm của bột, đường, ít hành thơm thơm, được chiên lên vừa có màu sắc bắt mắt vừa thật ngon miệng, khi ăn sẽ có vị béo và thơm hấp dẫn của vừng rang. Bánh sẽ ngon hơn khi dùng nóng.

Thành phẩm

Chúc các bạn có bữa sáng tuyệt vời cùng bánh mì vừng!

Nguồn: http://blog.beemart.vn/banh-mi-vung-cuc-ngon-khong-can-lo-nuong/