Bánh mì vừng cực ngon, không cần lò nướng

The Leaf Viết bởi The Leaf / 23.03.2015

Bánh mì vừng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn. Không cần lò nướng như truyền thống, thay vào đó bạn chiên bánh lên, bánh vẫn giữ được độ thơm ngọt và hấp dẫn vốn có. Cùng học cách làm bánh mì vừng cực ngon, không cần lò nướng với beemart nhé!

Nguyên liệu

Bột mì đa dụng 575g
Đường 5g
Dầu 5ml
Muối 5g
Nước ấm 230ml
Men nở 5g
Hành lá 230ml
Vừng rang 60g

Cách làm

Bước 1: Cho bột mì, đường, dầu, muối, nước và men nở vào, trộn đều. Sau đó bạn cho bột vào bát đã được quết một lớp dầu, bọc kín bằng nilon thực phẩm, ủ đến khi bột nở gấp đôi.

bánh mì vừng cực ngon, không cần lò nướng bánh mì vừng Bánh mì vừng cực ngon, không cần lò nướng banh mi vung cuc ngon khong can lo nuong

Ủ bột

Bước 2: Phủ một lớp bột mì trên thớt, cho bột đã nở ra, cán dẹt, rắc đều hành lá xắt nhỏ lên trên.

bánh mì vừng cực ngon, không cần lò nướng 1 bánh mì vừng Bánh mì vừng cực ngon, không cần lò nướng banh mi vung cuc ngon khong can lo nuong1

Cán bột

Bước 3: Cuốn bánh lại thật nhanh tay.

bánh mì vừng cực ngon, không cần lò nướng 2 bánh mì vừng Bánh mì vừng cực ngon, không cần lò nướng banh mi vung cuc ngon khong can lo nuong2

Cuộn bánh

Bước 4: Sau đó, bạn lại cuộn tròn mép bánh thêm lần nữa, cán bánh đều ra. Rắc vừng lên khắp 2 mặt bánh, rồi để bánh nghỉ khoảng 20 phút.bánh mì vừng cực ngon, không cần lò nướng 3 bánh mì vừng Bánh mì vừng cực ngon, không cần lò nướng banh mi vung cuc ngon khong can lo nuong3

Bước 5: Đông thời, bạn chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho bánh vào chiên trên lửa vừa, mỗi mặt khoảng 7 phút hoặc cho đến khi bạn thấy bánh chuyển màu vàng nâu đều các mặt là được.bánh mì vừng cực ngon, không cần lò nướng 4 bánh mì vừng Bánh mì vừng cực ngon, không cần lò nướng banh mi vung cuc ngon khong can lo nuong4

Thành phẩm

Bánh mì vừng với vị ngọt mềm của bột, đường, ít hành thơm thơm, được chiên lên vừa có màu sắc bắt mắt vừa thật ngon miệng, khi ăn sẽ có vị béo và thơm hấp dẫn của vừng rang. Bánh sẽ ngon hơn khi dùng nóng.

bánh mì vừng cực ngon, không cần lò nướng 5 bánh mì vừng Bánh mì vừng cực ngon, không cần lò nướng banh mi vung cuc ngon khong can lo nuong5

Thành phẩm

Chúc các bạn có bữa sáng tuyệt vời cùng bánh mì vừng!

Nguồn: http://blog.beemart.vn/banh-mi-vung-cuc-ngon-khong-can-lo-nuong/

 

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Cách làm bánh dẻo trà xanh cực ngon bạn đừng bỏ lỡ Bạn đừng bỏ lỡ: Cách làm bánh dẻo trà xanh cực ngon bạn đừng bỏ lỡ