Bánh chuối chiên giòn tan, thơm ngon khó cưỡng lại

Beemart Viết bởi Beemart / 02.11.2015

Trong ký ức tuổi thơ, bánh chuối chiên giòn là món ăn vặt thật giản dị và quen thuộc. Trong những ngày nghỉ, bạn có thể chế biến món bánh này để chiêu đãi bạn bè, gia đình của mình. Cùng xem cách làm bánh chuối chiên giòn thơm ngon, vàng ươm, cực kì hấp dẫn mà beemart chia sẻ dưới đây nhé.

Cách làm bánh chuối chiên giòn 2 bánh chuối chiên giòn Bánh chuối chiên giòn tan, thơm ngon khó cưỡng lại Cach lam banh chuoi chien 6

Nguyên liệu để làm bánh chuối chiên giòn

Bột gạo tẻ 150g
Bột mì đa dụng 100g
Chuối xiêm (sứ)/ngự chín
Đường, dầu ăn

Cách làm bánh chuối chiên giòn

Bước 1: Bột mì, bột gạo cho vào âu. Thêm 1 ít nước khuấy đều cho bột sánh và hết vón cục. Khi bột hết vón cục thì các bạn cho thêm đường và nước vào khuấy lên khi thấy bột sánh vừa phải là được. Để bột nghỉ 30p trước khi mang ra dùng nhé.

Lưu ý: Để bột không bị vón cục, khi khuấy bột các bạn cho ít nước vào thôi, lượng nước vừa đủ để tan hết bột. Nếu các bạn cho nhiều nước ngay từ đầu là bột sẽ rất bị vón cục.

Cách làm bánh chuối chiên giòn 3 bánh chuối chiên giòn Bánh chuối chiên giòn tan, thơm ngon khó cưỡng lại cach lam chuoi chien 1

Bước 2: Chuối bóc vỏ, cắt đôi theo chiều dọc. Cho chuối vào bao nilon và dùng cán dao ép dẹt chuối xuống một chút.

Mách nhỏ: Đối với cách làm bánh chuối chiên giòn các bạn cần chọn đúng loại chuối xiêm (sứ) chín kỹ, nên chọn những quả chuối có cạnh đầy đặn, tránh chọn những quả chuối non, chín ép.

Cách làm bánh chuối chiên giòn 5 bánh chuối chiên giòn Bánh chuối chiên giòn tan, thơm ngon khó cưỡng lại cach lam chuoi chien 2

Bước 3: Nhúng chuối vào một lớp bột mỏng.

Cách làm bánh chuối chiên giòn 4 bánh chuối chiên giòn Bánh chuối chiên giòn tan, thơm ngon khó cưỡng lại cach lam chuoi chien 3

Cho chuối vào chảo dầu đã sôi và chiên vàng.

Cách làm bánh chuối chiên giòn 6 bánh chuối chiên giòn Bánh chuối chiên giòn tan, thơm ngon khó cưỡng lại cach lam chuoi chien 4

Khi chuối đã vàng, gắp ra rồi tiếp tục nhúng thêm 1 lần bột chiên. Bột sẽ bung lên và có màu vàng rất đẹp mắt.

Cách làm bánh chuối chiên giòn 7 bánh chuối chiên giòn Bánh chuối chiên giòn tan, thơm ngon khó cưỡng lại cach lam chuoi chien 5

Chuối chiên xong, cho vào giấy thấm dầu và ăn khi còn nóng thì rất ngon đấy.

Cách làm bánh chuối chiên giòn 8 bánh chuối chiên giòn Bánh chuối chiên giòn tan, thơm ngon khó cưỡng lại Cach lam banh chuoi chien 8

Lưu ý: Trong món bánh chuối chiên giòn này, khi chiên chúng ta cần cho nhiều dầu ăn một chút sao cho ngập miếng bánh chuối, khi đấy bánh chuối sẽ vàng đều, bột nở bung hơn.

Bánh chuối chiên giòn nên ăn nóng mới ngon. Vị béo của dầu ăn, vị giòn tan của lớp bột bọc bên ngoài và đặc biệt là vị ngọt, bùi của chuối chỉ như vậy thôi đã khiến chúng ta không thể cưỡng lại nổi và tạo cảm giác muốn ăn thật nhiều.

Cách làm bánh chuối chiên giòn 1 bánh chuối chiên giòn Bánh chuối chiên giòn tan, thơm ngon khó cưỡng lại Cach lam banh chuoi chien 7

Cách làm bánh chuối chiên giòn 9 bánh chuối chiên giòn Bánh chuối chiên giòn tan, thơm ngon khó cưỡng lại Cach lam banh chuoi chien 9

Cách làm bánh chuối chiên giòn 10 bánh chuối chiên giòn Bánh chuối chiên giòn tan, thơm ngon khó cưỡng lại Cach lam banh chuoi chien 10

Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh chuối chiên giòn nhé!

Nguồn: http://blog.beemart.vn/banh-chuoi-chien-gion-tan

Các bạn có thể xem thêm

cach-lam-che-chuoi-8 bánh chuối chiên giòn Bánh chuối chiên giòn tan, thơm ngon khó cưỡng lại cach lam che chuoi 8

Bí quyết nấu món chè chuối ngon khó cưỡng

Cach-lam-kem-chuoi-cuc-ngon-ngay-tai-nha5 bánh chuối chiên giòn Bánh chuối chiên giòn tan, thơm ngon khó cưỡng lại Cach lam kem chuoi cuc ngon ngay tai nha5

Cách làm kem chuối cực ngon ngay tại nhà

 

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Cách làm tương cà chua ngon đảm bảo vệ sinh tại nhà Bạn đừng bỏ lỡ: Cách làm tương cà chua ngon đảm bảo vệ sinh tại nhà