3 bước đơn giản hô biến bột cacao thành socola cho ngày Valentine

Meo Meo Viết bởi Meo Meo / 29.01.2016

Socola không còn là khái niệm mới mẻ với bất kỳ ai, nhưng công thức chế biến socola thì không phải ai cũng biết đâu nha! Nhất là trong thời gian này, cụm từ socola cho ngày Valentine dường như được nhắc đến rất nhiều trong các câu chuyện của chị em! Cả nhà hãy cùng Beemart tự tay chế biến món socola cho ngày Valentine thêm ý nghĩa nha! 

Hô biến bột cacao thành socola cho ngày Valentine thêm ý nghĩa 2

Hô biến bột cacao thành socola cho Valentine thêm ý nghĩa

Nguyên liệu

Bột cacao 220 g
170 g
Đường 100 g
Sữa 150 ml
Muối 1/4 thìa cà phê
Nước 235 mlCách làm

Lưu ý: Muối là thành phần không bắt buộc, tùy với khẩu vị từng người thôi nha!

Cách làm

Bước 1: Bạn dùng phới đánh đều bơ và bột cacao để chúng quyện vào nhau nhé.

socola-cho-ngay-valentine-4

Bước 2: Bạn đổ thêm nước vào hỗn hợp rồi đặt tất cả lên nồi đun. Sau đó, đặt lên bếp với lửa vừa phải nhé. Trong bước này bạn không được để hỗn hợp bơ và bột cacao bị sôi nhé! Chỉ làm nóng hỗn hợp thôi nên ngay khi hỗn hợp sắp sôi bạn nhớ tắt bếp đi nha!

socola-cho-ngay-valentine-8

 

Bước 3: Bạn cho sữa tươi và đường vào hỗn hợp khi nó còn nóng nhé. Tiếp theo, bạn dùng máy đánh trứng để trộn sao cho hỗn hợp bông mịn luôn nhé!

socola-cho-ngay-valentine-6

Việc khá quan trọng nữa là nếm thử cả nhà ạ ^^ Bạn có thể cho thêm muối để hỗn hợp bớt vị ngậy quá nhé!

Mẹo vặt khi chọn socola cho ngày Valentine 6

Chỉ cần chờ hỗn hợp nguội rồi bỏ lạnh là công việc chế biến socola được hoàn thành rồi nhé. Beemart mách bạn nên đổ socola vào khuôn tạo hình để socola thêm bắt mắt nhé! Ngoài ra, cũng có rất nhiều cách khác nhau để trang trí socola. Bạn có thể vẽ tay hay viết chữ, rắc hạt, làm socola que,…Món socola của bạn sẽ hấp dẫn hơn nhiều đó!

Bạn nên bảo quản socola ở nhiệt độ lạnh nha, vì với tiết trời nóng socola sẽ rất dễ bị chảy và mất đi vị ngon vốn có đấy nha! Với công thức trên, bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh linh hoạt sao cho món socola phù hợp với khẩu vị nhé!
Ngắm nghía những mẫu khuôn silicon làm socola cực dễ thương 7

Chỉ với 3 bước cực kỳ đơn giản là bạn đã có ngay món socola ngon lành cành đào rồi. Hoàn toàn đơn giản phải không nào cả nhà? Chắc chắn socola handmade sẽ là món quà ý nghĩa nhất trong mùa Valentine năm nay đó. Thay vì phải tìm mua socola thì các bạn hoàn toàn có thể tự chế biến món ăn hấp dẫn này ngay tại nhà mình nha. Người ấy của bạn sẽ vô cùng bất ngờ và hạnh phúc khi nhận được món quà do chính tay bạn làm đó. Còn chần chừ gì mà không thử nhỉ? Bắt tay vào bếp ngay thôi nào?

Beemart chúc cả nhà có những giây phút hạnh phúc bên người ấy! ^(oo)^

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Cách làm pudding ngô ngọt man mát cực ngon cực lạ Bạn đừng bỏ lỡ: Cách làm pudding ngô ngọt man mát cực ngon cực lạ