2 công thức làm bánh Trung thu cổ truyền chẳng bao giờ lỗi mốt
Trung thu là một trong những ngày tết lớn của dân tộc Việt Nam. Cứ nhắc đến Trung thu là ắt hẳn phải có chiếc bánh nướng, bánh dẻo. Mặc dù bạn đã đón bao nhiêu lần Trung thu, được ăn bao nhiêu loại bánh Trung thu khác nhau nhưng chắc chắn những công thức làm bánh Trung thu cổ truyền với hương vị truyền thống vẫn còn nguyên vẹn trong kí ức của chúng ta.
Dù cho xã hội có hiện đại đến đâu nhưng cứ mỗi lần nhớ về Trung thu người ta lại nhớ đến những chiếc bánh Trung thu nhân thập cẩm giản dị mà đầy thân thuộc. Bánh nướng nhân thập cẩm, bánh dẻo nhân thập cẩm hiện vẫn là những món bánh được ưa chuộng số 1 trong mỗi dịp Trung thu. Nếu bạn là người dự định tự làm bánh Trung thu hay chỉ là người vô tình lướt qua bài viết này thì hãy nán lại một chút để tìm hiểu 2 công thức làm bánh Trung thu cổ truyền của dân tộc nhé!
Công thức làm bánh nướng thập cẩm
Bánh nướng thập cẩm có vị ngọt khá đậm nhưng lại hấp dẫn người ăn bởi phần nhân đa dạng và tinh tế. Chỉ cần cắn một miếng bánh nướng thập cẩm, bạn sẽ cảm nhận được đủ cả hương lẫn vị của phần vỏ bánh mềm thơm, phần nhân mứt bí, lạp xưởng, hạt bí ngọt ngon. Nếu có nhiều thời gian thì mùa Trung thu này, bạn có thể thực hiện công thức làm bánh Trung thu cổ truyền này cho cả nhà thưởng thức đấy!
>>> Xem thêm: Công thức làm bánh nướng thập cẩm tại đây nhé!
Công thức làm bánh dẻo thập cẩm
Bên cạnh món bánh nướng thập cẩm thì món bánh dẻo thập cẩm cũng được rất nhiều người ưa thích vào mỗi dịp tết Trung thu. Bánh dẻo thập cẩm với lớp vỏ trắng muốt, phần nhân ngọt ngào đủ loại hương vị rất thích hợp cho những người ưa của ngọt. Bánh dẻo thập cẩm sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho những bạn nào muốn thử thực hiện công thức làm bánh Trung thu cổ truyền mà không có lò nướng đấy nhé!
>>> Xem thêm: Công thức làm bánh dẻo thập cẩm tại đây nhé!
Vào ngày Rằm tháng tám, trên bàn thờ ông bà tổ tiên nếu có bày thêm đĩa bánh nướng, bánh dẻo thập cẩm tự làm thì thật ý nghĩa biết bao. Món bánh truyền thống từ bao đời nay lại được tái hiện ngọt ngào, chứa đầy tình yêu thương dưới bàn tay của những người con cháu hiếu thảo với những công thức làm bánh trung thu cổ truyền. Một đĩa bánh tuy giản dị nhưng lại chính là tấm lòng nhớ ơn của các con các cháu đến những người đã sinh thành và nuôi dưỡng mình. Trung thu đối với bạn với Beemart chỉ đơn giản thế thôi nhưng nó ẩn chứa cả một tình yêu gia đình sâu sắc qua những chiếc bánh được làm từ công thức làm bánh trung thu cổ truyền.
Tham khảo thêm:
Bánh nướng socola nhân cafe và creamcheese
Bài cùng chuyên mục
bình luận